Кулинария

Обсуждаем трудности и приятности совместного проживания.
А что для вас значит слово СЕМЬЯ?

Модератор: lola

Кулинария

Сообщение Чики 27 июл 2011, 20:57

Балуем любимых? Делаете торты сами?

Кофейный торт


Яичные белки взбить в крепкую пену. Черный кофе варить с сахаром до получения густой массы. Пену из яичных белков, продолжая взбивать, смешать с горячим черным кофе, 5 яичными желтками и мукой. Полученной массой наполнить форму для выпечки тортов, смазанную маслом и посыпанную мукой. Тесто выпекать при средней температуре.

Выпеченный остывший торт разрезать по горизонтали на несколько пластов, начинить кофейным кремом и им же заглазировать..

Ингредиенты:

сахар 280 г

мука 170 г

яйца 5 шт

кофе молотый 100 г

Рецепт с сайта http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=39
Чики
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 27 июл 2011, 20:54
Откуда: 1

Re: Кулинария

Сообщение Silika 27 янв 2012, 20:15

хех)) тоже такой делала))
Аватара пользователя
Silika
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 16:18
Откуда: 1

Re: Кулинария

Сообщение Tortinka 30 янв 2012, 19:14

надо будет попробовать))
Аватара пользователя
Tortinka
 
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 30 янв 2012, 18:51
Откуда: 1

Re: Кулинария

Сообщение Лайма 28 май 2012, 19:21

Всё гениальное просто. Рецептик такой не плохой, да и продукты эти всегда есть в наличии.
Аватара пользователя
Лайма
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 24 май 2012, 15:34
Откуда: 1

Re: Кулинария

Сообщение Дина 12 ноя 2012, 17:13

Интересный рецептик, я такого еще не пробовала печь. Надо будет попробовать, моя мама и жених, очень любитят всякие кофейные десерты.
Аватара пользователя
Дина
 
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 12 ноя 2012, 16:55
Откуда: 1

Re: Кулинария

Сообщение Spanch_Bob 06 май 2015, 14:04

Из выпечки я очень люблю маффины и кексики. Даже узорные формочки силиконовые специально для этого купила
Аватара пользователя
Spanch_Bob
 
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 26 апр 2015, 08:53
Откуда: Москва

Re: Кулинария

Сообщение Ласка 16 май 2016, 06:14

А растворимый кофе не даст нужного аромата?
Ласка
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 20 апр 2015, 15:38
Откуда: 1

Re: Кулинария

Сообщение Anna21 12 июл 2017, 11:46

Мы очень любим торт Наполеон) :)
Аватара пользователя
Anna21
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 07 июл 2017, 19:13
Откуда: 1

Re: Кулинария

Сообщение flyerfly 18 сен 2017, 14:53

Ооой, мы торты вместе печем, очень интересное занятие)
Аватара пользователя
flyerfly
 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 21:08
Откуда: 1

Re: Кулинария

Сообщение Счастливая 20 сен 2017, 14:03

Я очень люблю сама печь тортики.Они получаются намного вкуснее покупных.
Аватара пользователя
Счастливая
 
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 14 сен 2017, 22:52
Откуда: 1


Вернуться в Семейная жизнь.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron